汤粥主食·汤粥·农家腊八粥 — 五谷丰登
步骤 1
1 泡豆
红豆绿豆花生提前浸泡2小时。
步骤 2
2 煮豆
泡好的豆类放入锅中加水大火烧开转小火煮30分钟。
步骤 3
3 加米
加入大米糯米红枣桂圆继续煮20分钟至粥稠。
💡 关键：不时搅拌防止粘底
步骤 4
4 调味
加入冰糖煮至融化即可。
💡 关键技巧
- 豆类提前浸泡更容易煮烂
- 冰糖根据个人口味调整
- 可以加核桃枸杞等坚果果干
红豆绿豆花生提前浸泡2小时。
泡好的豆类放入锅中加水大火烧开转小火煮30分钟。
加入大米糯米红枣桂圆继续煮20分钟至粥稠。
加入冰糖煮至融化即可。